春、こんにちわ。

だんだん暖かくなってきました。

 

近くでふきのとうがたくさん出てたみたいで

 

女将さんが採ってきてくれました。

 

さっそく「蕗味噌」作ってみました。

~まごころの宿~ 平湯温泉やまと館

爽やかな苦みが癖になります。

 

蕗味噌のレシピってすごくアバウトで

 

作る人によって

 

テクスチャーも香りも全然違います。

 

私の蕗味噌も食べてみてください(^O^)

 

 

 

 

最近外泊や外食が多くて

 

家族にも迷惑かけたので

 

久しぶりに昼食を作ってあげました(*´σー`)

~まごころの宿~ 平湯温泉やまと館
~まごころの宿~ 平湯温泉やまと館

簡単なパスタですが

 

皆喜んでおりました♪

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