月別アーカイブ: 3月 2014

地元ほおのき平スキー場Jr.五輪開催へ!

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当館から車で約15分 『ほおのき平スキー場』 では来季、 JOCジュニアオリンピックカップ の内定が決まりました! これは 日本オリンピック委員会が後援する 未来のオリンピック選手を育てるための 中学生以下では国内最高峰 … 続きを読む

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帰りはここへ寄ってって。

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平湯から 高山方面(R41)へ 帰られるお客様。 高速に乗る前に 国八でお昼ご飯どうぞ。   ホルモン&豆腐ステーキ。 めっちゃうまいです。 飛騨の男はホルモンが大好き。 お米とラーメンも好き。 1名様なら ホル … 続きを読む

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気まぐれソース。大根おろしソース。

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飛騨牛にマッチする ステーキソースを模索しています。 手作りで。 前回は すりおろした玉ねぎ、りんご、 醤油やみりんをベースに 合わせ味噌をたっぷり入れた 『味噌だれ』でした。 田舎風でご飯がすすむ たれだったと思います … 続きを読む

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スノーシュートレッキング(平湯~夫婦松)

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先日、 スノーシューで 乗鞍岳入り口の 「夫婦松駐車場」まで行ってきました。 平湯から出発 冬季閉鎖中の平湯峠(県道485) を通って登ります。   ブーツだと膝くらいまで沈む雪でも スノーシューならラクラク歩 … 続きを読む

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