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気まぐれソース。大根おろしソース。

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飛騨牛にマッチする ステーキソースを模索しています。 手作りで。 前回は すりおろした玉ねぎ、りんご、 醤油やみりんをベースに 合わせ味噌をたっぷり入れた 『味噌だれ』でした。 田舎風でご飯がすすむ たれだったと思います … 続きを読む

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